Suonare all’ospizio è stato più emozionante che suonare per i brands più rileccati e ricchi per cui ho lavorato…. ma molto di piu…

evviva gli anziani.

1. glenn gould (goldberg variations, english suites)
2. animal collective (merrieweather post pavillon..)
3. riaa (reality in as accident)
4. kraftwek (1974-2004)
5. ethan rose (oaks)
6. arthur russel (First Thought Best Thought)
7. the sea and cake
8. matmos
   and last.fm says:
9. a lot of country music…
10. sybille bayer…
11. the beatles
12. niobe
13. atom
14. the free design
15. robert mitchum
16. harry belafonte

Mi alzo ed in testa mi suona “Azzurro.”, primo pezzo del 2010

eccola

auuuu!

me and my doughter, early 2006

photo andrea di cesare

tnx to marco mazzei

Per la mia generazione, e sopratutto per le nuove, la fruizione della musica è così confusa e nello stesso tempo algebricamente organizzata da scatenare articoli e libri sul tema. certo, complesso, interessante, utile…

Ho sempre pensato che andava bene così, che ascoltare la musica in modalità random, o shuffle (a la cazzo praticamente) fosse giusto, ok, il modo in cui nel nostro tempo va ascoltata la musica. E da addetto ai lavori, l’ho sempre ritenuto utile per immedesimarmi nell’ascolto di massa.

In realtà ciò funziona se il nostro obbiettivo d’ascolto è il puro entertainment, e non chiediamo nient’altro alla musica. E allora si, la nostra libreria sarà ricca di nuove uscite scaricate via emule o anche, perché no, comprate in digitale… tanto ci interessa solo il singolo del momento, chi se ne frega dell’album!
A questo punto possiamo anche pensare di organizzare una mostra con i quadri d’arredamente dell’Ikea…

E invece, nonostante l’mp3 sia infinitamente più comodo di qualsiasi altro supporto, cerchiamo di non confonderci troppo…

Ascoltare abitualmente musica in random è un pò come vedere un macro blob, come guardare le foto delle vacanze assieme a quelle segnaletiche della polizia. Può essere utile per scoprire qualcosa di nascosto nella nostra libreria, per decidere cosa andare poi ad ascoltare sul serio, ma non dev’essere il modo in cui ascoltiamo musica.

Così come i capitoli sono pezzi di libri…
La musica, quella che si ascolta, viene concepita in album.
E’ l’unico modo.
Si apprezza così il singolo che ci ha catturato per la sua leggerezza pop, ma di sicuro scopriremo qualcosa di più che ci farà crescere. Qualcosa di diverso, di nuovo magari.
Attenzione, escono dischi su dischi ogni mese… un motivo ci sarà?  Col digitale ogni musicista potrebbe fare solo il singolo pop e ciao no? E invece dischi su dischi…. Ci sarà qualcosa da leggere in questi dischi? Io credo di sì.

E poi altrimenti a che cazzo serve la musica.

Qualche settimana fa a Parigi un amico mi ha mostrato il disco di un artista della Raster-Noton (etichetta di musica di ricerca d’impronta minimale) che aveva pubblicato il disco frammentando le tracce sul cd in maniera brutale… Così, sui negozi digitali quali iTunes etc., non ha alcun senso comprare una sola traccia, devi per forza comprare tutto il disco! Geniale direi.

Ed è proprio così.

Vabbè, tutto sto casino per consigliare di andare a comprare i miei ultimi due dischi, per intero eh

Symbiosis Orchestra “live journeys”
http://www.baskaru.com/shop.htm

Andrea Gabriele & Mario Masullo
“Les couleurs ne meuvent pas les peuples”
http://www.amazon.de/Couleurs-Ne-Meuvent-Pas-Peuples/dp/B001S8T4XW

foto by la mamma

I wish the whole amount of money that is in the world simply disappear.

guardo l’agenda e scrivo..

A Gennaio volevo fare il disco degli Zoom,
e non l’ho fatto.
Ho avuto uno svarione di salute a Febbraio,
ma è passato.
Ho comprato la mia prima scheda audio professionale
Ho girato un pò.
Ho fatto qualche djset, suonato a Siena con Stefano, con i Clap Rules…
Con Symbiosis Orchestra all’apertura del Palazzo delle Esposizioni…
Ho lavorato con Claudio a Milano.
Sono stato a Tombolo!, Siena, Roma, Milano, montagna, mare, collina…
La parte del prof allo Ied, e alla Naba
I remix di Morgan alla notte bianca…
Ho lavorato al disco di Pirandelo su una folder chiamata my2007,
ma ci sto ancora lavorando…
Sono venuti Painè, Mario, Nicola, Chris, Iris, Stefano, Andrea..
Non ho votato.
Ho vinto il gran premio della pubblicità.
Costruito la live room!
Il primo workshop nello studio.
Il secondo compleanno di Joy.
Le registrazioni di Symbiosis.
Iniziato a lavorare con Marco.
La prima mostra nello studio.
Il terzo capodanno con i suoceri veneti!

me and my daddy lot of years ago up on the mountains…

marì, grazie per questa foto, mi piace mi piace.

thank you Liz!

omelette super fuckinelli

l’omelette super fuckinelli è morbido, saporito e quick quick quick.

- uova fresche
- parmiggiano e pecorino grattuggiati
- qualche pezzo di asiago e di fontina
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta
- maionese

“le uova, il parmiggiano, il pecorino, ed il pepe, si sbattono un sacco”.

a padella rovente con burro, versiamo il superfuckinelli mix e poco dopo aggiungiamo i pezzettini di asiago e fontina

la fiamma deve essere alta, ma non troppo… e bisogna muovere spesso la padella per far cucinare tutto…
ci vuole un pò di manetta per farlo venire bene ecco…

quando la parte di sotto sembra cotta, e mentre l’interno dell’omelette è ancora + o – liquido, aggiungiamo il prosciutto cotto e la ricotta….

con grande abilità, pieghiamo in 2…

gira di quà…. gira di là… e vai di maionese…

hmm…

pasta fresca le noci e ricotta di bufala

aprire le noci e tritarle un pò (poco!)

far scaldare il burro in padella e farci tostare le noci.
attenzione, che si bruciano facilmente…. bisogna spegnerle un pò prima perché continuano a cuocersi con il loro stesso olio….

una volta cotta la pasta la si fà saltare in padella aggiungendo
la ricotta di bufala fresca e del pepe verde

un pò di super pecorino grattugiato ed è fatta:

gnocchetti zucchine e burrata con ombra di pomodoro

olio, aglio, zucchine tagliate fini (senza semi), mezzo pomodoro maturo
quando le zucchine sono cotte, aggiungo dello speck a pezzetti:

ovviamente nel frattempo abbondante acqua salata se la fà col fuoco…

poi apro la burrata che deve essere freschissima (altrimenti è acida), e ne prendo col cucchiaio il cuore, la parte più morbida.
unisco…

aggiungo delle foglie di basilico fresco e a fiamma alta faccio saltare gli gnocchetti

that’s all:

$$$ £££ studio

…e questo è il primo post “Pensa alla salute!”
Spaghetti con le vongole, ed un secondo leggero.

Questa ricetta è “powered by Massimo Coscia @ Ecoteca ”

Il tutto si fà ascoltando “Legal” (1970) di Gal Costa.
tutto fai soffriggerre un pò di:
- olio extra vergine d’oliva
- qualche pomodorino maturo
- uno spicchio d’aglio (senza togliere la buccia!)
- del peperone rosso tagliato fine

lava le vongole dell’adriatico fresche (!) in acqua di mare o salata e mettile in padella con un goccio d’acqua.
coprile e falle andare finche non si aprono tutte.
togli quelle che sono rotte, potrebbero avere molta sabbia, ed il mollusco sarà di sicuro già morto

pulisci le vongole una ad una ed aggiungile al sughetto…
aggiungi anche qualche cucchiaio dell’acqua che hanno tirato fuori le vongole facendo attenzione a prendere quella piu’ pulita (senza sabbia e senza conchiglie..), e fai andare ancora un pò il tutto a fuoco alto.
aggiungi poi del prezzemolo fresco tagliato a pezzettini

fai bollire l’acqua, abbassa la fiamma quando bolle, aggiungi il sale, mescola, alza la fiamma, aggiungi la pasta
e metti heidi a joy così si calma la fame…

fai saltare a fuoco altissimissimo gli spaghetti con il sughetto e aggiungi un pizzico di pepe

la famiglia è servita

aggiungi alla fine del prezzemolo fresco tagliato finissimo ed ecco qua,
spaghetti alle vongole dell’adriatico con salsa di pomodirini e peperone rosso

un secondo leggero con speck, formaggio stagionato, rucola condita con limone olio e pepe:

foto marita 

Iniziano ad uscire reports del Peam 2006.

• foto ufficiali di Marita Cosma
  
• foto varie su flickr
• foto di Linda Ferrari
• foto di Claudio Sinatti

Rino, Luigi ed il Conte